Marmeladen, Gelees & Chutneys

Sowas findest Du in keinem Supermarkt!

Sommer und Herbst beschenken uns mit einer Vielzahl an Wildfrüchten, Beeren, Kräutern, Blüten u.v.m.

Wusstest du z.B.: das man Vogelbeeren essen kann?

Die Bäume und Hecken locken mit leuchtenden Farben, der Garten quillt über vor Früchten und die Düfte der Sommerkräuter und Blüten liegen in der Luft. Wohin mit dieser Fülle?
So viele tolle Aromen gilt es einzufangen um diese auch im Winter genießen zu können.

Wie rette ich mir ein Stück Sommer in die kalte Jahreszeit?

Dazu eigenen sich Marmelade und Co am besten! Ganz ohne künstliche Aromen und langen Zutatenlisten. Und so einfach herzustellen!

Martine zeigt dir wie Du aus ganz besonderen Zutaten „Wilde Köstlichkeiten“ herstellst. Sie greift dabei auf ihren großen Erfahrungsschatz zurück, denn sie ist mit ihren selbstgemachten Kreationen auch auf einigen Märkten zu finden.

Gemeinsam verarbeitet ihr die saisonalen Schätze zu kleinen Köstlichkeiten.

Am Ende des Workshops nimmt jeder 3-4 Produkte mit nach Hause.

Damit Du dein erworbenes Wissen zu Hause nutzen kannst, erhältst Du im Anschluss zu jedem Kurs alle Rezepte per E-Mail.

Diesen Workshop kannst du auch als eigenes Gruppen-Event buchen. Ob als Firmenausflug, Team-Event, besonderen Familienausflug, als schönen und interessanten Ausflug mit Freunden oder Junggesellen:innen-Abschied und zu jedem anderen Termin. Bei Interesse melde dich einfach hier.

Tag	Datum	Uhrzeit	Info	Anmeldeschluss
Sa	17.05.2025	11:00		10.05.2025

Dauer: ca. 3 Stunden
Ticketpreis: 65,00€ inkl. aller Zutaten, Gläser, Getränke, Rezepte und deine selbst gemachten Produkte für zu Hause.
Veranstalter und Kursleitung: Martina Ohler (Kleinunternehmer gem. § 19 UstG – es erfolgt kein Ausweis der USt)

Veranstaltungsort: Wassenberger Wildkräuterwerkstatt, Gladbacher Straße 30, 41849 Wassenberg
Teilnehmerzahl: 5 – 12 Personen
Ab 5 angemeldeten Teilnehmern findet der Kurst statt. Du kannst als Einzelperson buchen. Melde dich deshalb bitte immer so früh wie möglich an, damit Kurse, die mit deiner Teilnahme zustande gekommen wären, nicht evtl. abgesagt werden müssen.

Hinweis: Bitte bring einen Block und Stift für deine Notizen mit.